Face à la mer, la cité conjugue arts et culture : marie-thédebonneval

Sans oublier les fabriques spécialisées dans l'emballage des fruits et légumes. Avant de quitter les lieux, faites un petit tour des remparts d'où l'on découvre une jolie vue sur les pêchers et les abricotiers qui dévallent la colline. Plaine du [suite...]

Date: 2010-10-11 07:03:56

Articles de blogs (56) | Vidéos (9)
 

Le CODES 45 était à La Source du goût | CODES 45 - Comité ...

Dimanche 10 octobre, lors de la fête de quartier de la Source intitulée « A la Source du goût », le CODES 45 a proposé un stand sur la lecture d'emballages alimentaires et l'alimentation. Cette animation s'inscrivait dans le cadre de la semaine du ... Durant cette semaine intitulée « A la source du goût », les écoliers de cycle 3 ont pu bénéficier d'animations et d'expositions sur les thèmes de l'eau, des fruits et légumes, de l'alimentation organisées par chaque Aselqo. [suite...]

Date: 2010-10-20 10:00:37

ajouter des fibres à votre regime - Le blog de emmanuelmace.over ...

Prenez note, toutefois, que si vous avez des problèmes chroniques de digestion ou qu’on vous a diagnostiqué une maladie, vous devriez consulter votre médecin avant d’augmenter votre apport en fibres. Faites les bons choix en matière de fibres Il y a deux types de fibres : Les fibres solubles se dissolvent dans l’eau, et on croit qu’elles aident à réduire le cholestérol de même qu’à régulariser la glycémie. Le son d’avoine, les légumes et certains fruits en contiennent. Les fibres insolubles (aussi appelées « fibres alimentaires ») ne se dissolvent pas dans l’eau [suite...]

Date: 2010-10-04 20:04:00

La gestion des ordures ménagères et le tri...

Vous pouvez jeter dans le bac vert : les bouchons en liège, les déchets verts, pelures de légumes, capsules de bière, capsules aluminium, paquets de café vides, pots de yaourts cartonnés ou plastique.    Pour le plastique, ce n'est pas compliqué :  Vous pouvez jeter : le film plastique entourant les magazines, les films plastique alimentaire, les sacs de caisse, les barquettes en plastiques (fruits, biscuits, jouets ...), les feutres en plastique, la vaisselle en plastique, les éco-recharges en plastique (berlingot de produit ménager ou de produit de toilette -savon liquide- par [suite...]

Date: 2010-03-23 07:22:00

Tableau des légumes de saison

Attention à la présence sur les rayons des magasins, même en période de production indigène, de légumes et de fruits importés de plus loin (lisez les indications de provenance figurant sur les emballages et les pancartes). Ta b leau des légumes de [suite...]

Date: 2010-09-09 13:22:31

Mon Argent: Des aliments chers et "bons pour votre santé"?

(mon argent) – Cette huile est "source naturelle d'Omega 3", ce yoghourt "diminue activement votre cholestérol" et ce jus vous apporte "50% de vos besoins quotidiens en fruits et légumes": de nombreux produits alignés dans les rayons des ... En outre, Essensis recommandait sur l'emballage six semaines de consommation quotidienne, à raison de deux pots par jour, pour obtenir les effets "beauté". En considérant le prix moyen d'une boîte de quatre yaourts sur le marché à [suite...]

Date: 2010-10-19 23:41:05

Grands prix tendances et innovations : les nouveautés en restauration

Au Sial, du 17 au 21 octobre 2010, au parc des expositions de Paris Nord/Villepinte, 985 produits sont présentés sur l’observatoire Tendances et Innovations. Un passage obligé au salon et plébiscité par le public : 75 % des visiteurs fréquentent cet espace qui regroupe les produits les plus marquants sélectionnés par plusieurs jurys d’experts. Ensuite, un grand jury extrait de cette sélection les innovations majeures : celles-ci constituent les grands prix Tendances & Innovations 2010. 15 prix ont été décernés pour cette édition. Voici ceux qui peuvent intéresser les [suite...]

Date: 2010-09-10 16:34:00

Strasbourg - Toute l'actualité de la région avec Libération: Une ...

ECO-TERRE - Les supermarchés, restaurants et cantines d'entreprises jettent beaucoup de produits alimentaires périmés, encore sous emballage (aliments sous vide, plats préparés, fruits et légumes, pizzas...). Ces "biodéchets" représentent 60% des déchets des supermarchés et 55% des déchets de la restauration collective par exemple, selon l'Agence pour le développement et la maîtrise de l'énergie (Ademe). Il n'était pas possible jusqu'à présent de les recycler et ils étaient tout simplement incinérés ou enfouis. Mais une nouvelle machine en service depuis quelques jours [suite...]

Date: 2010-09-26 12:41:00

Trier, oui ! Mais quoi ? - NewsFlash - Test-Achats

Savez-vous exactement ce que vous pouvez mettre dans les sacs bleus ? Les PMC vous répondront les recycleurs avertis : P comme bouteilles et flacons en Plastique, M comme emballage Métallique, C comme Cartons à boissons ! Mais encore... P comme… Chaque plastique a des propriétés différentes et son propre mode de recyclage. Au centre de tri, seul les Polyéthylène Terephthalate et Polyéthylène haute densité sont recyclés. Cependant, ne sont acceptés dans les sacs bleus PMC que certains de ces emballages c’est-à-dire les bouteilles et les flacons en plastique de : limonade, [suite...]

Date: 2008-05-14 00:00:00

Cuk.ch - Les indispensables (et autres)... de la cuisine. N° 1 ...

Les indispensables (et autres)... de la cuisine. N° 1 : Coupez ! Avant de passer à table... Il faut cuisiner. Je suis assez gourmand, et, ça tombe bien, j'aime aussi beaucoup faire la cuisine. Après vous avoir entretenu des compagnons de ma petite reine et de mes accessoires de sorties nocturnes, je vous emmène donc à la cuisine, où, avant de cuire les aliments, il faut les préparer, opération qui nécessite de nombreux petits ustensiles permettant d'éplucher, trancher, tartiner, couper... Pour bien couper, il faut... Des planches à découper ! une planche de grande taille [suite...]

Date: 2010-10-18 22:00:00

CFAO jette ses dernières cagettes - MAGHREB CONFIDENTIEL

Le français CFAO vient de se désengager d'une de ses activités historiques au Maroc : la production de caisses et emballages en bois (cagettes, plateaux, etc.) pour l'exportation de fruits et légumes. Le groupe vient de conclure la [suite...]

Date: 2010-09-29 22:00:00

La conservation des aliments sous vide ou sous atmosphère ...

Depuis les conditionnements sous vide ou sous atmosphère protectrice sont utilisés pour la viande, la volaille, les fruits de mer, le pain, les légumes et le fromage. Ces emballages sont parfaitement étanches et ainsi protégés de toute contamination externe possible, que ce soit de l’eau, des poussières ou des microbes et bactéries extérieurs. Ceci permet une manipulation beaucoup plus aisée des produits et votre grande surface peut ainsi se passer d’un laboratoire de préparation et proposer des viandes ou des fromages coupés par exemple. De plus le matériau de ces emballages [suite...]

Date: 2009-04-24 11:33:07

J'en reprendrai bien un bout...: Pâte de Coings

Je referme alors ni vu ni connu l'emballage du mieux possible, la replace discrètement dans le saladier et jette mon dévolu sur une autre espérant que la malchance ne se renouvellera pas une 2ème fois... Alors me direz vous, pourquoi présenter aujourd'hui une recette de pâte de fruit??? Ba, d'abord parce que je me dis qu'il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis et puis aussi et surtout, je me suis dis que si c'était moi qui les réalisais, je les ferais à mon goût, c'est à dire en allégeant considérable la quantité de sucre. Pour le parfum choisi, je ne suis pas [suite...]

Date: 2010-10-08 15:51:00

Colloque international sur le conditionnement des fruits et ...

Colloque international sur le conditionnement des fruits et légumes destinés à l'export, les 7 et 8 octobre à Agadir Un colloque international sur le conditionnement des fruits et légumes destinés à l'export, se tiendra les 7 et 8 octobre à Agadir, sous l'égide du ministère de l'agriculture et de la pêche maritime. Organisé par l'Etablissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations (EACCE), cette rencontre se veut un espace d'échanges et de débats entre acteurs économiques et scientifiques de la filière sur les avancées enregistrées au niveau des [suite...]

Date: 2010-10-01 04:22:25

Le recyclage à K Market - FINLANDE

A coté, on peut trouver un compacteur à cartons comme les cartons dans lesquels il y a les légumes, les fruits. Ensuite, il y a un compacteur pour les conserves dans lesquelles sont livrés les grands cornichons. Plus loin, dans la réserve, il y a deux bennes, une pour tous les produits alimentaires et une pour le reste des produits (ceux que l’on ne recycle pas) comme le polystyrène et les plastiques sales. Les clients aussi recyclent. A l’entrée du magasin, il y a un point où ils peuvent déposer les bouteilles plastiques et en verre ainsi que les canettes. Pour chaque emballage [suite...]

Date: 2009-06-22 12:14:00

Produits congelés (2) - L'univers de TATAFLO

Les produits de la mer sous emballage peuvent être décongelés sous un filet d'eau froide ou placés dans un saladier rempli d'eau. Enfin, l'air ambiant réussi bien aux fruits, pâtes à pâtisserie ou pains. Ranger son congélateur, c'est important Il est conseillé de ranger dans des tiroirs séparés les surgelés qu'on conserve longtemps et ceux qu'on consomme en premier. De la même façon, il vaut mieux ranger ses aliments en fonction de leur date limite d'utilisation optimale, les plus anciens devant afin de les consommer en priorité. Il est préférable de disposer les aliments [suite...]

Date: 2010-09-01 08:29:00

Pilotage environnemental chez Auchan | Green Is Great

Les emballages partent au recyclage et la matière organique rejoint un méthaniseur. Cette grande cuve fermée abrite une soupe peu ragoûtante de bactéries anaérobies qui font fermenter les déchets organiques. Il en ressort du CO2 (de 20 à 50 %), du méthane (plus de 50 %), de l’eau et une matière (« digestats ») valorisable par épandage agricole. Malheureusement Pierre Frisch n’est pas parvenu à trouver des partenaires industriels au sein de l’Hexagone et a du s’exiler en Belgique pour s’offrir les service du groupe Vanheede Environment. « C’est pourtant là que [suite...]

Date: 2010-10-18 11:49:17

Tetra Pak : histoire d'une invention

Le succès de la société suédoise Tetra Pak, qui fournit aujourd’hui des emballages dans le monde entier, repose sur l’invention d’un système de conditionnement révolutionnaire. Voici l’histoire de ces ingénieux emballages en carton. PrésentationDepuis sa création au début des années 1950, la société Tetra Pak est devenue l’un des plus gros fournisseurs mondiaux d’emballages pour le lait, les boissons et autres produits alimentaires. Cette entreprise suédoise, spécialisée dans les emballages en carton, est présente dans plus de 165 pays à travers le monde et a [suite...]

Date: 2009-04-24 07:00:00

J'achète, j'achète pas : une machine FoodSaver, des pépites de ...

Ce mois-ci, il s'agit d'une machine pour mettre les aliments sous vide, de pépites de jus de fruits concentrés, d'oeufs de poisson, de snackzen, de lunch box et de billes chocolatées. J'achète une FoodSaverJ'achète des oeufs de poissonJ'achète une lunch box " bon appétit " J'achète une FoodSaver cette petite machine géniale qui permet de placer sous vide toutes sortes d'aliments (légumes, viandes, poissons, fromages, pain, restes etc.) dans des sacs ou des pots transparents. Elle n'est pas encombrante et super pratique : je peux non seulement conserver beaucoup plus longtemps tout [suite...]

Date: 2010-05-14 06:01:29

Fruits et légumes: La révolution du conditionnement

Les professionnels ont ainsi petit à petit délaissé les caisses en bois et les sacs en jute au profit notamment des emballages en carton et des filets répondant aux référentiels européens. Dans les années 1980, à l’ère de la libéralisation de la commercialisation des fruits et légumes sur les marchés extérieurs, des changements ont été aussi opérés au niveau des aires de conditionnement. Même si la transformation n’est pas générale chez les petites entreprises, on est très loin aujourd’hui chez les grands groupes des grands hangars sans distinction des aires qui [suite...]

Date: 2010-10-07 15:00:00

The Safe City / Dans ma rue, Gaborone

On y trouve aussi des réparateurs de téléphone et des vendeurs de CD dont les enceintes diffusent de la musique pop ou du reggae. Les marchandes de rue sont omniprésentes, un peu comme les serveuses de thé du Soudan, elles sont installées à chaque coin d’ombre. Abritées sous des parasols aux couleurs des recharges téléphoniques qu’elles proposent, elles restent à leur poste derrière leurs tables couvertes de fruits, de petits paquets de chips et de bonbons colorés. Elles vendent aussi des cigarettes à l’unité. Le centre-ville très moderne est parsemé de bâtiments [suite...]

Date: 2010-10-18 06:29:00

Revue de net : tri & recyclage des déchets d'emballage ...

Beaucoup d’article paressent depuis quelques jours sur le sujet du tri et du recyclage des dechets d'emballage. A signaler l’excellent site www.developpementdurable.com avec de nombreux articles sur le sujet : 1. Recyclage : vers une harmonisation des consignes de tri des déchets ? (Publié le 17/09/2010) « Les professionnels français du recyclage sont en train de se poser une vraie question. Une question qu’ils auraient d’ailleurs peut-être dû se poser avant : comment harmoniser les consignes de tri des déchets sur l’ensemble du territoire ? Il est certain que pour [suite...]

Date: 2010-09-20 13:41:00

LPR - La Palette Rouge, dans le rayon... des fruits et légumes !

Vous souhaitez communiquer sur un évènement transport ou logistique ou bien publier un communiqué de presse, envoyez nous vos informations (au format word) par e-mail à l'adresse suivante :contact@faq-logistique.com Le numéro 2 européen de la location-gestion de palettes propose désormais ses services aux fournisseurs des fruits et légumes de la grande distribution. L'activité a déjà démarré en Espagne, au Portugal et en Angleterre. Le premier contrat vient d'être signé en France. Épicerie, liquide, hygiène, produits frais… Et maintenant les fruits et [suite...]

Date: 2010-09-28 19:00:00

Cabas réutilisables : mode d'emploi | Chocolate & Zucchini en VF

Les supermarchés parisiens ne donnent plus de sacs en plastique gratuits depuis l'année dernière : soit vous apportez votre propre sac, soit vous achetez un grand cabas réutilisable, soit vous achetez un petit sac en plastique si vraiment c'est vraiment ça que vous voulez vraiment. Contrairement à ce qui est écrit sur leur site et qui n'engage que leur service marketing, les cabas qui sont vendus aux caisses de mon supermarché sont laids. Je reconnais néanmoins qu'ils sont solides et qu'ils ont une grande contenance, ce qui les rend bien pratiques quand on a beaucoup de choses à [suite...]

Date: 2008-06-26 09:49:09

10 façons de renforcer ses défenses immunitaires en hiver

Préférez-les aux herbes vendues sous emballage ou surgelés. Les herbes et les aliments frais contiennent plus d'éléments actifs, et ces derniers seront mieux assimilés par votre corps. Attention à la qualité de votre sommeil Tout le monde a des besoins différents, mais en moyenne, il est nécessaire de dormir entre 6 et 10 heures par nuit. Respecter des horaires de coucher et de lever réguliers et dormir suffisamment sont indispensables pour rester en forme. Durant le sommeil, votre corps se repose, et vos niveaux d'hormones sont notamment régulés. Bien dormir réduira votre [suite...]

Date: 2010-10-08 11:44:11

1er Colloque international des fruits et légumes destinés à l ...

Vous êtes ici> Accueil > Actualité, Agenda > 1er Colloque international des fruits et légumes destinés à l’export L’Etablissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations (EACCE) organise la première édition du Colloque international des fruits et légumes destinés à l’export, sous l’égide du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime du Royaume du Maroc du 07 au 08 Octobre 2010. L’objectif de cette édition placée sous le thème “Conditionnement des fruits et légumes destinés à l’export’’, est de proposer un lieu d’échanges et [suite...]

Date: 2010-06-12 07:00:00

Recyclage : un prix record des plastiques mais un marché tendu

Créé par les professionnels producteurs de matières plastiques et des fabricants d'emballages plastiques ménagers, Valorplast réaffirme l’importance de la mise en oeuvre des engagements du Grenelle, qui passent par « davantage de collectes d’emballages, dont les bouteilles et flacons plastiques ». Ventes en France et en Europe Géraud Delorme, Directeur Général de Valorplast considère que cette crise conforte le modèle de son organisme, à savoir des ventes exclusivement en France et dans des pays européens proches de nos frontières, et une mise en marché sans appels [suite...]

Date: 2010-10-08 09:16:33

Congeler vos aliments, et gagner du temps ! - Le blog de ...

La congélation est un excellent moyen de conserver les aliments. Longtemps décriée, elle permet d’acheter des produits par lots, de préparer les repas à l’avance, de garder les restes et de savourer ses mets favoris en toute saison. A condition d’être bien préparés et emballés, les aliments conserveront leur couleur, leur texture et, contrairement à ce que l’on pense, leur valeur nutritionnelle. Règle absolue toutefois : ne jamais recongeler un produit décongelé ! Matériel Sacs en plastique pour congélation : aplatir le contenu au maximum, expulser l’air et sceller [suite...]

Date: 2010-09-26 06:03:00

écoconso - Les étiquettes sans prise de tête - fruits et légumes

Sur les fruits et légumes préemballés, on trouve le prix par « paquet ». Sur le rayon, et parfois aussi sur l’emballage, figure le prix au kilo (ou à la pièce). Pour comparer deux produits, utilisons ce dernier. Il permet de constater que les produits en vrac sont presque toujours moins chers et que le bio ne coûte pas forcément plus ! HAUT « Emballé le… », « A consommer de préférence avant le… » ou « A consommer jusqu’au… » Choisissons les produits dont la date d’emballage est la plus récente ou la date de consommation la plus éloignée. Les [suite...]

Date: 2010-05-19 07:00:00

VALOREST, la première unité capable de traiter les biodéchets emballés

[suite...]

Date: 2010-10-11 10:17:31

L'emballage écologique ?

« Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer »Dire d'un jugement qu'il est subjectif, est-ce dire qu'il est arbitraire ? Emballage en bois léger : une démarche écologique ? En collaboration avec l’ADEME, le Syndicat National des Industries de l’Emballage Léger en Bois (SIEL) a comparé les bilans carbone et les analyses des cycles de vie de l’emballage en bois, en plastique et en carton, en prenant en compte des facteurs tels que l’émission de gaz à effet de serre ou la consommation d’eau. Ce comparatif [suite...]

Date: 2009-05-21 05:46:00

Où acheter ses fruits et légumes (bios) ? « mon oeil sur la planète

est idéal : des fruits et légumes locaux, de saison, qui ont du goût, livrés en vrac – sans emballages -, un producteur payé correctement et le must c’est quand les produits sont bios donc garantis sans OGM ni pesticides. J’avoue que j’ai plaisir à aller chercher mon panier depuis 15 jours. Je prends bien soin d’emporter mon cabas, je rencontre les membres de l’association, pèse les fruits et légumes inscrits au tableau selon le poids prévu avant de les emporter fièrement ! Pour les franciliens, savez-vous que la SNCF a mis en place des livraisons de paniers primeurs [suite...]

Date: 2010-07-14 08:32:27

Bicarbonate mon amour…

Dans l’ armoire aux « essentiels de la maison écolo », juste à côté du vinaigre, il y a le bicarbonate de soude. On lui connaît des utilisations médicales, on l’utilise en cuisine mais aussi pour faire le ménage… Ce vendredi dans Nuwa (La Première), on découvrait les dessous de cette poudre blanche, et quelques-unes de ses applications testées et approuvées ! Le podcast de la séquence est disponible ici! Cette petite poudre blanche c’est le bicarbonate, de son vrai nom bicarbonate de sodium, qui est aussi appelé sel de Vichy, bicarbonate de soude ou encore [suite...]

Date: 2010-10-15 14:29:05

Ouverture du maché bio chez botanic® Francheville

A noter également, de nombreuses références proposées en vrac afin de limiter les emballages (fruit, légumes, biscuits, céréales, fruits secs...) et de faire rimer écologie et économie. Le marché bio offre également une large gamme de produits d'entretien écologique pour la maison. Enfin, les produits de cosmétique et soin de la personne sont tous naturels, écologiques ou biologiques. Ils sont certifiés Cosmébio, BDIH, Nature et Progrès… des labels qui garantissent le respect de l’environnement et de la santé du consommateur. Les formats familiaux sont favorisés, [suite...]

Date: 2010-09-16 15:28:21

BILAN DE RAJAFOOD, EMBALLAGE ALIMENTAIRE, APRÈS DEUX ANNÉES

Rubriques Agroalimentaire Agenda Alcool Alimentation animale Bière Boisson Coca-Cola Danone Distribution Emploi Environnement Epicerie Formation Fruits et légumes Glon InBev Kraft Foods Lactalis Nestlé News Nutrition OGM Orangina Schweppes Panification PepsiCo Pernod Ricard Plats préparés Process Produits laitiers Produits mer Produits sucrés Rappel Réglementation Restauration SabMiller Tereos Unicopa Unilever Viandes Volaille Mes derniers billets Nestlé rappelle saucisses cocktail Herta pour étiquetage Bledina rappelle des préparations [suite...]

Date: 2009-06-04 12:56:00

Applications écolos pour Iphone / Ipad

1/ Le guide du tri Eco-emballages Eco-emballages propose cette application Iphone très pratique au quotidien : Catégories de déchets par matières Possibilité de recherche d’un produit spécifique Explications simples et imagées Recherche d’une déchetterie par géolocalisation Fonctionnement hors connexion Remarque : Elle peut même servir de mini Trivial Pursuit écolo (pas trop longtemps non plus…). Gratuit : Télécharger l’application Eco-emballages sur Itunes Store 2/ Vélib’ Réservée aux Parisiens, l’application Vélib’ permet de : Visualiser les stations et la [suite...]

Date: 2010-10-12 08:00:04

La securité alimentaire (EUFIC)

L'emballage préserve l'intégrité, la sécurité et la qualité des produits alimentaires au cours du transport, du stockage chez les grossistes, du stockage dans les magasins et à la maison. Il aide à maximiser la durée de vie d'un produit en portant cette information importante sur l'étiquette. De plus, les codes-barres présents sur l'emballage renseignent la date et le lieu de fabrication, ce qui permet au fabricant, au transporteur et au détaillant de conserver une trace des produits pour contrôler l’inventaire des stocks et identifier les dangers potentiels. 1.4. Le rôle des [suite...]

Date: 2003-08-11 07:00:00

Swap ... - Chez ma Cousine Jeanne

Et puis tout s'est accéléré, j'ai sauté le dessert (tant pis, je n'aurai pas mes 5 fruits et légumes today), j'ai déchiré l'emballage, j'ai pas réussi à ôter le scotch, j'ai réessayé, j'ai dit un gros mot, et j'ai enfin réussi ... Gwénaëlle, à toi de me dire si tout y est : Oui effectivement, il ne fallait que des créas maison, du rose, du fleuri, du pratique et du sucré. Voilà, tous ces petits présents ont trouvé une place , j'ai même l'impression qu'ils ont toujours été là ! Merci pour tout Gwénaëlle, tout est très chouette, et nous avons tous beaucoup apprécié [suite...]

Date: 2010-10-21 18:31:00

Conservation des restes des aliments gras ou humide dessert ...

-Optez pour les feuilles aluminium, papier ou la barquette en aluminium avec couvercle pour pour conserver viande et poissons, et préserver ainsi saveur et fraicheur. -Utilisez du papier sulfurisé pour les aliments gras ou humides (beurre, charcuterie, volaille, fromage…). -Employer le film plastique étirable ou la boite plastique, pour maintenir l´onctuosité des produits, éviter leur dessèchement, et les isoler des odeurs du réfrigérateur. -Les sacs congélation sont destinés a une conservation longue durée (jusqu’à un an). Les garder, mais pour comme bien de temps? [suite...]

Date: 2010-09-07 22:03:28

Daunature, quand Daunat se la joue développement durable. | MiamZ

La marque de sandwich Daunat lance la gamme Daunature pour surfer sur les opportunités qu’offre la tendance du développement durable. La recette est simple : prenez un emballage facile à trier et à recycler, ajoutez-y du blanc et du vert et saupoudrez le tout de beaux visuels de produits bruts. N’oubliez pas de servir des engagements en faveur de notre planète comme accompagnement : comté et parmesan AOP, thon pêché dans le respect des règles internationales, salade achetée auprès de producteurs locaux (en saison), poulet qui n’a pas pris l’avion ou bien du pain avec des [suite...]

Date: 2010-08-25 16:12:46

La portion individuelle est un emballage destiné au commerce de ...

Définition La portion individuelle est un emballage destiné au commerce de produits alimentaires. Son apparition est consécutive à l'observation de nouveaux modes de consommation nomades.  Description Confrontée à une évolution des habitudes de consommation où les repas sont pris, de plus en plus, à l'extérieure, l'industrie agroalimentaire a développé la portion individuelle. Cette dernière permet le transport et le stockage aisé de ses aliments tout en conservant leur fraicheur et leurs qualités organoleptiques. La portion individuelle est une véritable révolution dans [suite...]

Date: 2008-01-25 06:19:36

Les emballages cadeaux écologiques

Selon une étude d’un institut statistique au Canada, plus de 150 millions de dollars sont dépensés en carte et en emballage de cadeaux durant les fêtes de Noël. Traditionnellement, un cadeau s’offre toujours emballé dans du papier cadeau. Or le papier cadeau est déchiré en quelques secondes et vient grossir votre poubelle. Ce n’est donc pas très écologique. Il existe plusieurs solutions permettant de conserver un emballage festif de vos cadeaux tout en étant écologique et diminuer les déchets. Des sacs en tissu Si vous avez quelques compétences en coutures, vous pouvez [suite...]

Date: 2009-12-15 00:15:00

Revue de presse : la disparition programmée des sacs plastiques en ...

14 ans après l’initiative des centres E.Leclerc de supprimer les sacs plastiques de sortie de caisse (1996), plusieurs articles parus cette semaine, font un point que la disparition programmée de ces sacs des supermarchés : - Dix fois moins de sacs plastiques distribués dans les supermarchés français Nouvel Observateur - Plus aucun sac jetable dans les hypermarchés en 2011 Le Parisien - Consommation durable : le ministère fait le bilan en chanteur Journal de l’environnement Evolution du nombre de sacs de caisse jetables distribués chaque année en France, en magasin (source [suite...]

Date: 2010-03-14 07:40:00

L'eau Source de toute vie ! - CLG création

QUELLES DIFFERENCES ENTRE SOURCE ET MINERALE : L'eau minérale naturelle bénéficie de propriétés, favorables à la santé, officiellement reconnues. L'eau minérale naturelle doit, contrairement à l'eau de source, garantir sa composition ainsi que la constante des critères de qualité: - débit - température de l'eau - aspect visuel - goût - composition minérale. Une eau de source peut provenir de sources différentes, même de régions éloignées. Une eau minérale ne peut provenir que d'une seule  émergence et doit subir de nombreux contrôles quotidien. L'EAU GAZEUSE : L'eau [suite...]

Date: 2010-08-26 11:21:00

Famille21 » Les emballages plastiques pour l'alimentaire

Dans mon futur restaurant durable, je pensais proposer aux clients des emballages : jetables mais en matériau "écolo" (biodégradable par ex.) ; réutilisables en consigne (des tupperwares par ex.) ; apportés par le client ou la cliente (pots, boîtes et tout autre contenant qu'on pourra remplir avec de bons petits plats). Au niveau écologique, tout comme pour les sacs à commission, j'ai l'intuition que ce sont les 2 dernières options (voire la toute dernière car on utiliserait l'existant et non du neuf) qui ont le meilleur écobilan, mais, à ma connaissance, il n'existe pas d'étude [suite...]

Date: 2010-08-05 10:20:50

Hypermarchés : emballage écolo, intérieur crado !!!

Coup de gueule contre Leclerc !!! Alors je ne suis pas tombée de la dernière pluie et je sais que le groupeLeclerc n'est pas écolo pour 2 sous. Le coup des sacs de courses réutilisables en plastique, qu'ils ont commencé avant les autres (je ne parle bien sûr pas des magasins bio), formidable coup de marketing, c'était quand même très très bien. Là-dessus, pas de soucis (si ce n'est qu'il pourraient être un peu plus logique et nous proposer des sacs en plastique biodégradable même s'il y a polémique là-dessus ou des paniers en osier, que sais-je...) Mais alors où est la [suite...]

Date: 2006-11-23 16:12:13

Synthèse des régimes Seignalet, SGSC et autres (à actualiser)

Ce régime doit s'accompagner d'une alimentation plus riche (viandes de qualité, fruits et légumes, fruits secs, semences, etc.) ainsi que d'une complémentation. - Pratiquer une activité physique modérée, éviter les activités physiques intenses ou l'usage du tabac. - Eviter de se trouver à proximité longtemps de toute source de REMP (radiation électromagnétique pulsée) issus principalement des écrans d'ordinateurs ou de télévision, qui rendent poreuse la barrière hémato-encéphalique. Céréales: O = riz blanc, riz complet, sarrazin, sésame, petit épeautre authentique [suite...]

Date: 2010-10-15 08:54:00

10 astuces pour manger pas cher | Forum Rachat Crédit

Généralement, un produit dans un emballage individuel ou en petite portion coûte plus cher qu’en plus grosse quantité. Regardez bien les étiquettes et vous arriverez ainsi à ne pas dépenser votre argent pour rien. Economie : plusieurs centaines d’euros/ an n’achetez plus d’eau en bouteille : une bouteille d’eau se vend entre 16 et 20 centimes (prix dans les moins chers). Sur l’année, le budget de l’eau en bouteille revient entre 60 et 120 euros. L’eau du robinet est bonne pour la santé, elle n’est pas polluée et est potable. Elle est testée régulièrement par les [suite...]

Date: 2010-09-24 15:38:13

Tunisie - Emballage : quels avantages pour le carton ondulé ?

Le Tunisian Student Star Pack 2010, révélateur de talents! Le numéro 24 de la Revue de l’Emballage (Packtec) vient de... Industrie : Le PACKTEC hisse le pavillon tunisien sur le Salon... Huile d’olive conditionnée : Le Tunisien est-il prêt pour... Tunisie : Une journée portes ouvertes au PACKTEC, le 4 juin... L’idée de l’organisation de cette manifestation est née de la prise de conscience des organisateurs quant au rôle extrêmement important de l’emballage dans la préservation du produit que ce soit en phase de stockage ou de transport, surtout s’il s’agit d’un [suite...]

Date: 2008-12-20 04:27:00

Comment faire ses semis sans dépenser un sous avec du matériel ...

A déposer sur le fond d'une caisse ajourée (genre caisse verte à légumes consignée), un cageot en bois ou encore dans un emballage de fruits ou de légume en PET pour faire une mini serre. Si les perforations de la caisse ou de l'emballage sont trop gros, placez une feuille de journal au fond pour pas que la terre ne passe à travers. L'emballage à fruits fera une excellente serre, retenant l'humidité tout en favorisant une bonne aération par ses nombreux orifices. A noter que pour transformer une caisse ou en cageot en serre, il suffit de l'entourer d'un film alimentaire qu'on aura [suite...]

Date: 2010-07-25 17:24:00

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