Armoricaine Laitière -- Oscar du Développement durable 2014

Créée en 1950, l'Armoricaine Laitière, basée à Lanfains dans les Côtes d'Armor, est une coopérative laitière qui fabrique et commercialise des produits ultra-frais (lait Ribot, crème fraîche et yaourt à boire) et des fromages à pâte dure de type italien.

Cette coopérative de 80 salariés assure la collecte de 42 millions de litres par an auprès d'une centaine d'exploitations.

Pour réduire son impact environnemental, la coopérative a conclu avec son fournisseur jurassien de...

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Par : Côtes d'Armor Développement

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