5 ustensiles indispensables en cuisine - Diététique, nutrition et ...

4 - ma série de boites en plastique (c'est des curver, pas des tupperware mais c'est pareil) : super pratique pour emmener mes salades au boulot ou stocker les restes divers pour les réchauffer ensuite au micro-ondes 5 - ma cafetière. Un truc tout en plastoc à moins de 15 euros mais que j'ai depuis des années... je ne sais pas si ça rentre dans la liste des ustensiles, mais pour moi c'est absolument indispensable dans ma cuisine, sous peine de ne pas me réveiller le matin [suite...]

Date: 2009-07-09 05:15:00

Articles de blogs (28) | Aucune vidéo
 

La gamme de Lunchbox Black+Blum | Neomansland, le blog vert !

Après avoir cherché pendant un moment celles qui étaient à la fois les plus pratiques, à un prix raisonnable, et aussi les plus écolos (en l’occurence, en faites d’un seul matériau - donc recyclables facilement - et aussi sans BPA), nous avons trouvé ! Et nous avons choisi celles de la gamme Black+Blum, une entreprise anglaise, qui a hyper bien pensé ces petites boites qui feront des envieux au bureau ! Avec plusieurs compartiments, permettant de séparer le chaud du froid, chaque élément peut passer au micro-ondes ainsi qu’au lave-vaisselle. Le petit plus qu’on adore : le [suite...]

Date: 2010-09-30 08:09:03

Contenant en plastique alimentaire (récipient, boites hermétiques ...

Comment utiliser vos récipients en plastique afin de limiter la contamination des aliments par des éléments chimiques indésirables ? Si vous utilisez des contenants en plastique (barquette,…) N’utilisez vos récipients que pour la fonction pour laquelle ils ont été conçus. Ainsi, si vous devez utiliser des récipients en plastique pour réchauffer vos aliments ou contenir des aliments chauds, n’utilisez que ceux qui sont destinés à ces usages. A contrario, un usage non approprié d’un contenant en plastique augmente fortement le risque de transfert d’éléments chimiques [suite...]

Date: 2010-01-25 12:35:12

Bisphenol A, la suite! | PcHelp

Le code 7 désigne les matières plastiques classées dans la catégorie « Autres », dont le polycarbonate. Il est possible de réduire au minimum l’exposition de votre enfant au bisphénol A en adoptant les mesures suivantes : · Utilisez des bouteilles fabriquées en verre ou en polypropylène (code 5) plutôt qu’en polycarbonate (code 7). · Si vous continuez à utiliser des bouteilles en polycarbonate, évitez de les laver avec des détergents puissants ou au lave-vaisselle. Ces agents contribuent à détruire les liaisons qui forment le plastique, libérant ainsi le bisphénol [suite...]

Date: 2010-08-14 07:02:46

LE BEAU GATEAU DE LOTTENE (gateau suédois) - Oranges et Epices

40 gr de poudre Impérial (en boite 1kg aux Intermarchés pour faire des crèmes patissières et flan patissiers), 1 oeuf, 45 cl de lait entier, 10 cl de crème fraiche liquide, 80 gr de sucre roux ou vergeoise, 1 feuille de gélatine, 1 c.à café de vanille liquide, 50 gr de beurre, 2 c.à soupe de kirsh. (ou votre crème patissière préférée faite avec 1/2 litre de lait et 2 feuilles de gélatine pour une tenue parfaite) Fruits : 1 poignée de framboises surgelées Chantilly du dessus : 20 cl de crème fleurette 30 % matière grasse extra froide + 1 belle c.à soupe de sucre en poudre, [suite...]

Date: 2010-09-24 17:12:00

Les 24h du Mans vélos

") w.document.title = window.document.title + ' - Full Screen Video'; w.focus(); } function qt_openWindow(url){ var w = window.open('','watchFullScreen', getFullScreenWindowParams()); url = url.replace('&','&'); w.document.write("\ \ \ \ ") w.document.title = window.document.title + ' - Full Screen Video'; w.focus(); } function gv_switchOn(turnOn, turnOff){ var on = document.getElementById(turnOn); var off = document.getElementById(turnOff); on.style.display = 'block'; off.style.display = 'none'; } // --> Un vélo au quotidien » Archives du Blog » Mes 24h du Mans vélo Et bien ça y est, [suite...]

Date: 2010-08-24 14:09:01

Le Magazine Populaire de la vie au quotidien - » La France va ...

France – Bisphénol A: Les biberons vont rester interdits Chantal Jouanno a annoncé que la France allait maintenir l’interdiction malgré l’avis rendu vendredi par l’EFSA… La secrétaire d’Etat à l’Ecologie Chantal Jouanno affirme que la France va maintenir l’interdiction des biberons contenant du bisphénol A malgré l’avis de l’agence européenne pour la sécurité des aliments (AESA), dans un entretien au Figaro de samedi. L’EFSA a estimé vendredi que le bisphénol A (BPA), un composé chimique utilisé dans la fabrication de plastiques alimentaires interdit en [suite...]

Date: 2010-10-02 19:56:07

NOVETHIC - L'étude de l'EFSA sur la toxicité du Bipshénol A ...

L'étude de l'EFSA sur la toxicité du Bipshénol A relance le débat Une étude menée par des scientifiques de l'Agence européenne pour la sécurité des aliments (EFSA), à la demande de la Commission européenne, conclut à l'absence de risques sanitaires liés à la présence de bisphénol A dans les plastiques alimentaires. L'Union européenne devrait donc en tenir compte pour prendre sa décision, alors que des Etats membres comme la France et le Danemark l'ont déjà interdit. A la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a [suite...]

Date: 2010-10-01 10:00:00

Rumeurs iPhone : iPhone Verizon et iPhone 5 - iPhone 4, iPad, iPod ...

Aussi rendre le téléphone plus solide et résistant aux éclaboussures et aux chocs pourrai être intéressant, mais difficile à réaliser en gardant les matériaux actuelles (bien plus classe que du plastique et caoutchouc). 5. Le mardi 19 octobre 2010, 16:02 par LeTaz On peu peut être espérer (dans une version non jailbreaké) : - du vrai bluetooth pour communiquer avec les autres smartphone (échange de fichiers divers) ? - des accusés de réception ? - un emplacement pour une carte mémoire ? - une possibilité pour changer sa batterie de façon simple (sans avoir a démonter [suite...]

Date: 2010-10-19 13:30:00

LarmeD`Encre » Bentô box et accessoires

-500 à 600 ml : une petite (très petite) boîte parfaite pour les petites faims ou pour transporter votre goûter. Sa petite contenance vous laissera peu de liberté (c’est la contenance de ma bentô box grise) : 3à 4 minis sandwish maxi, quelques condiments et pas de dessert. Et, généralement, j’avais faim deux heures après avoir mangé. -600-750 ml : C’est une boite de taille moyenne, qui vous permettra de vous faire un repas plus varié. Ma bentô box Dragon black (voir plus bas) fait cette taille et me permet d’insérer des séparateurs en silicones, par exemple pour y [suite...]

Date: 2010-10-06 12:52:48

Mes Lunch box : Bento Aladdin et Salade on the Go Tupperware ...

J'ai une petite collection de bentos et autres boites pour transporter mon petit repas du midi. Parce que j'en ai marre de manger toujours la même chose et que finalement, se préparer son petit repas ça prend 10/15 min  et que ça vaut vraiment le coup ! En plus avec l'été qui arrive, j'ai envie de manger des produits frais, avec du gôut ! Voilà donc mes 2 dernières acquisitions : Le Bento Alladin et le Salade on the Go de Tupperware. Ils sont vraiment pratiques pour les salades et autres plats d'été ! Celui ci c'est vraiment mon préféré et pas seulement parce qu'il est rose [suite...]

Date: 2010-06-29 06:57:00

Nissan Juke: une boîte à idées - Eve-Auto.fr, l'automobile au ...

Un point aussi pour les optiques effilées charmeuses à souhait qui font du Juke un oiseau de nuit très tentant. Les passages de roues « noirs plastique playmobile » distinguent définitivement la partie supérieure coupée d’un inférieur « tout-terrain », qui donne pourtant un petit côté « je t’agresse en toute politesse » à l’animal. La rédac’ d’Eve-Auto est donc plutôt séduite par ce véhicule innovant et prometteur, mais on attendra de l’avoir entre les mains pour se faire un avis définitif. Sachez enfin qu’il vous faudra attendre l’été prochain [suite...]

Date: 2010-02-12 07:59:27

Conservez l'esprit bricoleur - Gizmodo -

Mort de rire. Publié sur Gizmodo.fr par fred le 03 oct 2010 à 15:51 De nos jours, les gadgets sont des produits tellement finis et impeccablement emballés dans une jolie coque de plastique aussi brillante qu’une pierre précieuse que l’esprit bricoleur pourrait bien disparaitre si l’on n’y prend pas garde. Il est donc important de continuer à démonter, bricoler, ré-utiliser, assembler, détourner et ré-employer toutes sortes d’objets. A propos, de quand date votre dernier bricolage? Qu’avez-vous réalisé? [suite...]

Date: 2010-10-03 13:51:28

Maman, j'ai faim!: Au secours

et cette photo reproduit plutôt fidèlement la réaction que j'ai [suite...]

Date: 2010-08-24 01:08:00

Stop au BPA ! Agissez pour demander le retrait du BPA dans les ...

La commission des affaires sociales de l’Assemblée nationale a adopté mercredi 10 juin, à l’unanimité, une proposition de loi destinée à suspendre la commercialisation de biberons produits à base de bisphénol A, ce que de nombreuses ONG, comme le MDRGF (Mouvement pour le Droit et le Respect des générations Futures), saluent. Alors que ce texte sera discuté en séance publique le 17 juin, une majorité d’élus a cependant refusé d’étendre l’interdiction à tous les contenants alimentaires, mais cette décision est complètement illogique pour le le MDRGF : "On ne peut [suite...]

Date: 2010-06-13 06:55:00

Krapfen, beignets fourrés - La Main à la Pâte

Si vous avez des restes, gardez les dans une boite alimentaire en plastique et réchauffez les quelques instants au micro-ondes. Depuis 1986, « Les Comtes de Provence » placent le fruit au cœur de leurs créations culinaires. Les spécialités « Comtes de Provence » sont cuisinées en atelier traditionnel et en dosant judicieusement… • Un savoir-faire et des secrets de fabrication acquis patiemment en 24 ans de pratique du métier de confiturier. • Un procédé de fabrication traditionnel gardant à l'homme toute sa place et des normes de qualité modernes et rigoureuses. • [suite...]

Date: 2010-03-19 05:00:00

Délices poires/Nutella en crumble de speculoos... - Torchons ...

l'achat des viandes à griller (hop sous blister plastique, JP Coffe serait tombé à la renverse mais en même temps... il n'était pas invité...!) et des pommes de terre que j'ai de suite imaginées au four en version sans épluchage ... ...pour me consacrer : au dessert ! Heureusement aidée par 2 pros copines Anne-C et Sandy, nous avons mis au point THE dessert, avec le petit détail qui tue : le Nutella (Merci Anne-C) ! Pour environ 12 gobelets (bien remplis) : 2 paquets de speculoos 2 barquettes de mascarpone 4 oeufs extrait de vanille 4 sachets de sucre vanillé & 4 cuillères à [suite...]

Date: 2007-05-14 05:20:00

Bisphénol A : contre l'avis européen, la France maintient son ...

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) vient de rendre un avis exonérant le bisphénol A (BPA), un composé chimique utilisé dans les plastiques alimentaires, de tout risque pour la santé humaine. "La priorité, c'est la protection des bébés" Mais la France continue de se montrer plus précautionneuse et Chantal Jouanno, la secrétaire d'Etat à l'Ecologie, indique ce matin que l'interdiction des biberons contenant du bisphénol A est maintenue. Dans un entretien au Figaro, Chantal Jouanno indique notamment : "La priorité, c'est la protection des bébés, très [suite...]

Date: 2010-10-02 10:47:00

Electromeninges » Une lunch box signée black + blum

La boîte repas box appetit possède une multitude de fonctionnalités telle qu’une partition amovible qui vous permettra de réchauffer la partie de votre choix au micro-ondes ou bien encore un petit récipient hermétique pour la sauce. Le couvercle est en plastique transparent bien qu’il ressemble à s’y méprendre à du verre. Même chose pour le contenant, non pas en céramique mais également en plastique, plus précisément en polypropylène sans BPA. L’ensemble passe aussi bien au micro-ondes qu’au lave-vaisselle. Cerise sur le gâteau, black + blum a aussi pensé à la [suite...]

Date: 2010-08-30 05:30:58

Le Boudoir de Dame en noir: La teinture aux colorants alimentaires ...

La laine doit etre en echeveaux et attachée (pas trop serrée pour ne pas gêner la prise de la teinture) en 4 endroits pour eviter que l'écheveau s'emmêle. Pour une teinture au micro ondes, je conseille 50 g max par écheveau ou par mèche - Récipients (en verre si vous comptez eviter les taches incrustées, en plastique passant au micro ondes sinon. J'utilise en général des boites de bonbons vides, c'est pile la bonne taille) (Vessel and bowls) -Des gants- à moins que vous ne vouliez tenter la teinture d'ongles et bouts de doigts! (Latex gloves) - Du vinaigre d'alcool (vinaigre [suite...]

Date: 2010-10-08 19:26:00

Protège tes dents ! - Au fil de l'eau

Protége dents neuf sortant de sa boite Pour Oscar, Jules aussi d'ailleurs, mais Oscar surtout ... c'est sans souci le protège dents, il se le colle dans la bouche avant même d'avoir enfilé son short !...c'est tellement rigolo de parler avec ce gros machin en plastique dans le bec, et puis ça doit être super bon quand on voit à quel point il peut le machouiller ;-) Qui dit machouille excessive, dit renouvellement régulier de l'objet, sauf que, pour avoir un bon protége dents digne de ce nom, il ne faut jamais mettre à éxecution les conseils de son fils sans avoir pris le temps de [suite...]

Date: 2010-10-13 21:27:04

» Petits gâteaux au miel, à la cannelle et aux noix Filplume ...

Blog d’une écriturière - Ecrivaine passionnée de mots et de fils Etre à la fois à la plume, aux aiguilles et aux fourneaux. Est-ce possible ? Bien sûr, allez hop, aux fourneaux, pour cette fois : petits gâteaux au miel, à la cannelle et aux noix. A déguster autour d’un thé avec les copines tricoteuses. Leur cuisson aura diffusé dans votre maison une odeur délicieuse. Pour les fans, c’est la recette que je vous ai déjà faite en cake classique moelleux (cuire 45 mn). En petit gâteau, le cerneau de noix sur le dessus craque sous la dent, on déguste avec les [suite...]

Date: 2010-10-08 12:18:24

Un dîner sur les terrasses d'Uriage - Les bonheurs de Senga

Prendre deux boîtes plastique de conservation identiques et commencer à monter le pressé dans une des boîtes en alternant les feuilles vert foncé, vert tendre et rouges des choux et les pommes de terre, saler et poivrer un peu. Quand il y a 2 couches de chaque, emboîter la seconde boîte plastique dans le première, presser très fort et filmer très serré. Au moment de servir, sortir la croûte de noisettes et la détailler en formes semblables mais légèrement plus petites que les filets. Mettre les filets côté peau sur une plaque (la peau est épaisse et pas du tout agréable [suite...]

Date: 2010-10-01 06:30:00

De quoi s'emballer ! - Du neuf dans le domaine de l'emballage ...

Nous ne sommes en général pas préoccupés par l'emballage des aliments, sauf lorsqu'ils sont déchirés ou endommagés. Et pourtant, l'emballage est un élément important de la nourriture que nous achetons. L'emballage ne sert pas seulement à protéger la nourriture d'une contamination externe ; il a également de nombreuses autres attributions.Le rôle de l'emballageL'emballage alimentaire est une technique essentielle pour préserver la qualité des aliments, minimiser les risques de pertes et réduire l'utilisation des additifs. L'emballage joue un rôle important pour envelopper les [suite...]

Date: 2002-06-01 11:00:00

Grands prix tendances et innovations : les nouveautés en restauration

Au Sial, du 17 au 21 octobre 2010, au parc des expositions de Paris Nord/Villepinte, 985 produits sont présentés sur l’observatoire Tendances et Innovations. Un passage obligé au salon et plébiscité par le public : 75 % des visiteurs fréquentent cet espace qui regroupe les produits les plus marquants sélectionnés par plusieurs jurys d’experts. Ensuite, un grand jury extrait de cette sélection les innovations majeures : celles-ci constituent les grands prix Tendances & Innovations 2010. 15 prix ont été décernés pour cette édition. Voici ceux qui peuvent intéresser les [suite...]

Date: 2010-09-10 16:34:00

Lasagne de tofu déstructurées – Vegan Blog

Faire bouillir quelque minute et verser dans deux boîtes en plastique (les miens étaient de cm 13×21) jusqu’à un épaisseur de 3-4 mm pas plus. Réserver au frigo. Quand l’agar agar agira le tofu deviendra assez compact de pouvoir le manier. Comment procéder pour la farce: Cuire le potiron dans très peu d’eau salée avec le gingembre épluché et une pointe de bouillon cube végétal. Pendant que le potiron est en train de cuire hacher finement le poireau et le faire rissoler dans une poêle. Mixer le potiron, désormais cuit, avec le gingembre. Transférer la purée cuite [suite...]

Date: 2010-09-28 08:00:25

Le Ricewich ou Onigiri | Made in Kitchen Blog

Pour 4 personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Niveau de difficulté 3 Les onigiri sont les « sandwiches de riz » des Japonais, des en-cas très consistants de forme ovale ou triangulaire, que les enfants emportent aussi à l’école dans leur « bento », leur boîte à pique-nique. Rigolo à façonner, à manger avec les doigts et, dans cette version, avec des saveurs que beaucoup d’enfants apprécieront ici aussi. Ingrédients : 2 bols de riz bien gluant( utilise du riz vendu dans les rayons exotiques des supermarché) prune séchée, [suite...]

Date: 2010-09-29 13:34:38

Emballage alimentaire - Ekopedia

Un tupperware est une boîte en plastique hermétique souvent utilisée pour contenir de la nourriture. Le tupperware a été inventé en 1945 par l'américain Earl Tupper. Il invente une boite en polyéthylène qui ferme hermétiquement, ce qui conserve mieux les aliments et évite les contaminations entre les différents aliments. Tupperware est au départ une marque mais le nom est entré dans le langage courant. Les produits de la marque sont traditionnellement vendus lors de réunions à domicile. Mais on trouve aujourd'hui des produits équivalents dans le commerce. Il existe des [suite...]

Date: 2007-12-09 21:06:21

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